উত্তর প্রদেশ ও দিল্লির পর ভারতের উত্তরাখণ্ড রাজ্যেও জনপ্রিয় ম্যাগি নুডলসের বিপণন নিষিদ্ধ করা হয়েছে। নমুনা পরীক্ষা করে এ নুডলসে উচ্চমাত্রায় শরীরের জন্য ক্ষতিকর উপাদানের উপস্থিতি পাওয়ার পর রাজ্যের ফুড সেফটি এ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি (এফএসএসএ) এ সিদ্ধান্ত নেয়। আজ বৃহস্পতিবার আনুষ্ঠানিকভাবে ম্যাগি নুডলসের বিপণন নিষিদ্ধ করে রাজ্যটি।
এর আগে ক্ষতিকর উপাদানের উপস্থিতির জন্য দিল্লিতেও ম্যাগি নুডলস ১৫ দিনের জন্য নিষিদ্ধ করা হয়েছে। ঝাড়খণ্ড ও গুজরাটে রাজ্যেও ম্যাগি নুডলসের ওপর নিষেধাজ্ঞা আসতে পারে বলে ভারতীয় গণমাধ্যম আভাস দিয়েছে। বৃহস্পতিবারের মধ্যে এ দু রাজ্যে এ সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত জানা যেতে পারে।
মে মাসে উত্তর প্রদেশে নেসলে ইন্ডিয়া উৎপাদিত এ ব্রান্ডে অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে কয়েকগুণ বেশি সীসা ও মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) এর উপস্থিতি ধরা পড়ে। জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বিধায় ওই রাজ্যে প্রথম ম্যাগি নুডলস বিপণন নিষিদ্ধ করা হয়। কর্তৃপক্ষের নির্দেশে কয়েক লাখ প্যাকেট ম্যাগি নুডলস বাজার থেকে সরিয়ে নেয় নেসলে ইন্ডিয়া।
চিকিৎসা বিশেষজ্ঞদের মতে অতিমাত্রায় সীসা কিডনি, হাড় আর স্নায়ুতন্ত্রের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। এটা বিশেষ করে শিশুদের জন্য ক্ষতিকর। এতে তাদের শিখনপ্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হয়। দীর্ঘ মেয়াদে এমএসজি গ্রহণ করা হলে তা স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
উত্তর প্রদেশের এফএসএসএ গত সপ্তাহে নেসলে ইন্ডিয়ার বিরুদ্ধে ফৌজদারি অভিযোগ দায়ের করে। এতে জনপ্রিয় তারকা অমিতাভ বচ্চন, মাধুরী দীক্ষিত, প্রীতি জিনতাকেও বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে ম্যাগি নুডলস প্রসারের দায়ে অভিযুক্ত করা হয়।
নেসলে ইন্ডিয়া কর্তৃপক্ষ দাবি করছে, তাদের নুডলসে উপাদানগুলো অনুমোদিত মাত্রার মধ্যেই রয়েছে। তারা একাধিকবার নিজেদের এবং বাইরের ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করিয়ে ক্ষতিকর মাত্রায় সীসা ও এমএসজি পায়নি। ম্যাগি নুডলস নিষিদ্ধ হওয়ায় শেয়ার বাজারে কোম্পানিটির শেয়ারের দরপতন ঘটে।
ভারতীয় সেনাবাহিনীও ম্যাগি নুডলস না খাওয়ার জন্য পরামর্শ দিয়ে পরিপত্র জারি করেছে। পরবর্তী নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত সেনাবাহিনীর সব ক্যান্টিনে বিদ্যমান মজুদের ম্যাগি নুডলস ব্যবহার না করতে পরামর্শ দিয়েছে তারা। সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস, এনডিটিভি