শেরপুরে পিঠা উৎসব

হাকিম বাবুল, শেরপুর: শেরপুরে শীতের পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ শনিবার বিকেলে শহরের দুর্গানারায়ণপুর আনন্দ ধাম চত্বরে উজ্জয়িনী মহিলা সংগঠন এর আয়োজন করে। ঢাকার ইউনিভার্সিটি অব হেলথ সাইন্সেস এর উপাচার্য ড. মো. লিয়াকত আলী উৎসবের উদ্বোধন করেন।

home made cake fest in sherpurউৎসবের ৩২টি স্টলে ১০৪ রকমের পিঠা  প্রদর্শিত ও বিক্রয় হয়। নারীরা বাড়ি থেকে পিঠা তৈরি করে আনেন। শেরপুর শহর ছাড়াও নকলা এবং নালিতাবাড়ী উপজেলার নারীরা পিঠার স্টল নিয়ে বসেন। এসব পিঠার মধ্যে ছিল পুলি, পাটিসাপটা, পোয়া, জামাই আদর পিঠা, বউ পিঠা, শামুক পিঠা, হৃদয় হরণ পিঠা, ছন্দ পিঠা, বৈশাখী পিঠা, এলোকেশি পিঠা, দুধ-চিতই, কড়া পিঠা, পাতা পিঠা ইত্যাদি। এছাড়া ভারতের রাজস্থানী, মাদ্রাজি পিঠাও ছিল। উৎসব চত্বরে গরম গরম তৈরি করা ভাপা, চিতই এবং পোয়া পিঠার বিক্রি হয় বেশি।  অনেকে পিঠা কিনে বাড়ির জন্যও নিয়ে যান। সন্ধ্যায় পিঠা উৎসব মঞ্চে চলে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।

উজ্জয়িনী মহিলা সংগঠনের সভানেত্রী রাজিয়া সামাদ ডালিয়া ও কোষাধ্যক্ষ রোকেয়া বেগম জানান, গত ছয় বছর ধরে তারা এ শীতের পিঠা উৎসব করে আসছেন। আগে ছোট পরিসরে হলে এবার চাহিদার কারণে বড় পরিসরে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.